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暮しの手帖10-11月で
体にやさしいおうち和菓子を担当しています。


・ぐんと砂糖を減らした粒あんの作り方
・麦こがしと全粒粉のどら焼
・甘栗の蒸しようかん
・苔玉・けし玉(青のり、けしの実まぶしあん玉)
・あん焼き
・小豆と甘酒のお汁粉-かぼちゃ白玉入り-