ひんやり和のおやつ
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ひんやり和のおやつ
発売日 2009/6 |
【目次】
寒天のおやつ
- フルーツカクテル寒天
- 麦茶かん
- 黒糖&ミルクのさいころ寒天
- つぶつぶ水ようかん
- まるごとオレンジ寒天
- 金魚の錦玉
- すいかの錦玉
- キウイの淡雪かん・桃の淡雪かん
- トマトとグレープフルーツのやわゆる寒天
- すりりんごのやわゆる寒天
白玉粉のおやつ
- 洋梨とシナモンの冷たいスープ白玉
- 黒ごま白玉ひんやりさつまいもソース
- いちごミルク白玉
- ミニ白玉みたらしソース
- おもちロールケーキ
- おもちカフェケーキ
わらびもち粉のおやつ
- あんなしわらびもち
- ココナッツじるこ風わらびもち
- 抹茶わらびもち
- チョコわらびもち
- よもぎわらびもち
水まんじゅうのおやつ
- フルーツ水まんじゅう
- くずきり風
- プルプルキウイ&プルプルマンゴー
- プルプルあずき
らくちんおしるこ
- 緑豆のおしるこ
- 桃のおしるこ
- 桜のおしるこ
らくちんアイスクリーム
- きな粉アイスクリーム
- 麦こがしアイスクリーム
- 紫いもアイスクリーム
いろいろミックスのデザートと簡単ドリンク
- 抹茶と桜のパフェ
- 麦茶と麦こがしのパフェ
- 栗のパフェ
- 豆のパフェ
- さつまいもとあずきのかき氷
- しろくま
- あんずのかき氷
- 青梅のつぶつぶ寒天ドリンク
- ひんやり甘酒しょうが風味
- バナナと玄米のシェイク
- 抹茶オレフロート
緑豆あんを手作りしよう!
こんな道具をつかいました
こんな材料をつかいました
出版物のご案内:ひんやり和のおやつ
へちま

金塚晴子が基本のお菓子を、それをもとにアレンジしたお菓子を宇佐美桂子が作っています。
各レシピには、作った人と食べた人のひとことコメントがそれぞれ入っています。二人のやりとりを読みながら、イメージをふくらませてお菓子を作ってみてください。(本書より)