小豆畑

昨日、小豆の生育状況を見に、小豆をお願いして作っていただいている農家、寺本さんにおじゃましてきました。

そうしたら、もう、早いものは実っていて、おばあちゃまがこの暑いのに、ひとふさ、ひとふさを手でつんで収穫して、干しているところでした。ささげと小豆、八月の中旬からぼつぼつつんで、10月ごろ乾燥が終わるそうです。今年は雨が少なかったので、小豆の出来はもうひとつ、といったところで収穫量が少ないようです。５月に種をまき、６、７、８月と丹念に栽培していただいているので、この小豆はとってもおいしいの。

十月が楽しみです。