新春の花びら餅

一月の和菓子といえば、花びら餅です。毎年1月は初釜用に作って、お届けしています。白い求肥と桃色の求肥を二枚重ね、中にみそあん、そしてごぼうの甘露煮をはさんでつくります。新春らしいほのぼのとしたお菓子です。

へちまのたね：新春の花びら餅

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