明日の友 春号

明日の友(239)

春のミネストローネ

明日の友 春号(239)で私としてははじめてのお料理ページ―旬菜と豆を中心に―をやりました。春のミネストローネやツナと小豆のパスタソースなど全部で10品。ご覧いただけたら嬉しいです。
明日の友 夏号(235)でエッセイ「手放せないもの」のページで竹製や藤製のきんとん漉しについて書いています。