スモ-ルチェリ-ピロ- kersepitje (ケルセピット)

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ベルギ-のチェリ-ブランデ-(キルシュリキュ-ル)醸造所で働いていた作業員たちは、仕込み後に残った種をスト-ブで温め、体の痛むところや冷えたところに当てて、日頃の疲れをとっていたそうです。”サクランボの種”を再利用したエコロジ-なちょっとした温熱療法ですね。この工夫から生まれたのが、チェリ-ピロ-です。チェリ-ピロ-は、温めるだけでなく、冷やしても使うことができます。サクランボの種は、種の中が空洞になっているため、加熱すれば温かい空気が、冷却すれば冷たい空気が閉じ込められ、種殻がゆっくり温度を吸収していくので抜群の保温力、保冷力を維持してくれます。 使い方はとても簡単。温める時は700Wの電子レンジで約3分。冷やす時はビニ-ル袋に入れて冷凍庫で約45分。 使いはじめは、さくらんぼの種の香りがします。使ったり洗ったりしていくうちに匂いは徐々に薄らいでいきますので、その後はご自分の好みのアロマオイルをピロ-自体にふりかけて、香りを楽しみながら使うことも、ヨ-ロッパではポピュラ-なようで.

kersepitje (ケルセピット)