一般的にイメ-ジするたこ焼き器を、あえて鋳物で作った岩鋳（いわちゅう）のたこ焼14穴（木柄付）。歴史ある南部鉄器のメ-カ-が作る、現代の暮らしに合わせて提案する調理道具です。アヒ-ジョからプチデザ-トまで木柄付きなので、持ち手が熱くならず持ち運びにも便利なたこ焼14穴（木柄付）。ホットプレ-トとは異なり直火で焼くことが出来るので、外側がカリッと焼けて、さらには調理時間も時短になりますよ。その他にエビやきのこなど具材を様々揃えてアヒ-ジョ、ホットケ-キの種にチョコやチ-ズ、ナッツを入れてプチデザ-トやおつまみ、といったバリエ-ションも楽しめるので、ちょっとしたお祝いの日、ホ-ムパ-ティ-にもお使いいただけます。鋳物でできたフライパンや鍋は、保温性が高く温度にムラができにくいため、食材のうま味を最大限引き出してくれるもの。さらに不足しがちな鉄分の補給にも役立つため、健康面から見ても嬉しい限りですね。使い始めは油慣らしが必要ですが、使い続けていくと油が染みわたり焦げつきにくくなるため、ど.

岩鋳（いわちゅう）