へちまのとびら 2020年6月

波 練切製

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    [なごみ]8月号

  • 波はアンティークのこの木型で作りました。

    アンティークの木型

  • 暮しの手帖10-11月で 体にやさしいおうち和菓子を担当しています。 ・ぐんと砂糖を減らした粒あんの作り方 ・麦こがしと全粒粉のどら焼 ・甘栗の蒸しようかん ・苔玉・けし玉(青のり、けしの実まぶしあん玉) ・あん焼き ・ …

    暮しの手帖10-11月号