キッチンでお湯を沸かす。コ-ヒ-や紅茶を淹れてほっと一息付こうとする時、お湯が沸くのを待っていると何だか心が落ち着く気がするのは私だけでしょうか。お鍋や電気ケトルでもお湯を沸かすことは出来ますが、せっかくだから専用のやかんがあると嬉しいものです。そんな時におすすめな野田琺瑯のポトルをご紹介します。「ほうろう」製品を持っている方は、たくさんいらっしゃると思いますが「ほうろう」がどんなものかご存知でしょうか。 ほうろうとは、金属の表面にガラス質の膜をかけて高温で焼き付けたものです。 錆びにくく、壊れにくい。 美しく衛生的なガラスと鉄の強さを引き出したほうろうは、キッチン用品に最適でした。 残念ながら、手間と時間のかかる手作りのほうろう製品は、少しずつステンレスやプラスチックなどの扱いやすい新しい素材に活躍の場を譲っていきましたが、素朴で暖かみのあるほうろうは、根強いファンに支えられて、もう一度陽の目を見ようとしています。 その理由は、大切に扱えば10年、20年と長く使えること。酸や塩分.

野田琺瑯 （のだほうろう）