欅や桜など、インテリアや食器で馴染みのある樹種はいくつかありますが、青森県の木村木品製作所（キムラモクヒンセイサクショ）が作る木製品は、ちょっと珍しい「りんごの木」。役目を終えて、通常廃棄されてしまう木材を使って作られる、りんごの産地・青森だからこそ生み出せる木製品なのです。すべての工程を自分たちの手で木村木品製作所（キムラモクヒンセイサクショ）のある青森県弘前市は日本一のりんごの産地。毎年私たちに美味しい恵みをもたらしてくれるりんごの木ですが、その役割を終えた時、主に薪として使われる他は処分されてきました。通常りんごの木は収穫しやすいように、縦に大きくは伸ばさず、横に伸びていくように育てていきます。それにより低く曲がりくねっているものが多いため、建材として使える長い材を採れず、さらにコブが多く加工が大変。そのため、薪以外に再利用されることはほとんどありませんでした。そんなりんごの木ですが、しっとりとした優しい手触りがある魅力的な素材。地域資源として活用し、りんごの木の良さを知って.

木村木品製作所（キムラモクヒンセイサクショ）