日本の道具を使い、毎日を豊かに。見た目にも美しく、丁寧な仕事による仕上がりは、毎日使う実用品でありながら、身近に楽しめるモダンな工芸品。曲げわっぱのそばちょこは実力派強くて優しい。上手に付き合えば長く使い続ける事が出来るわっぱ。曲げわっぱが注目される一番の理由は、美味しさを引き出す道具だから。職人が丁寧に作り出したそばちょこを手に取ると、その味わいの豊かさに驚かされます。曲げの技術が存分に活かされたシンプルなデザインが魅力的。こんなにも味わい深いそばちょこがあったなら、そばをより美味しく頂くことが出来そうです。厳しい冬に耐えた秋田杉は美しい光沢があり、それを曲げて作る曲げわっぱは、精巧で長年狂いが出ないと言われています。樹齢150-200年の天然秋田杉を用いて作られる曲げわっぱは、耐久性の良さはもちろん、”夏は保冷、冬は保温”と、自然の力を最大限に生かした秋田の伝統工芸。杉を煮る、曲げる、綴じる、縫うの工程を、職人が一つ一つ丁寧に仕上げていきます。シンプルでありながら、丁寧に作られ.

大館工芸社（おおたてこうげいしゃ）